2011年04月22日

鹿肉をいただきました

栃木から鹿肉を送っていただきました。
大きな骨付きのお肉でした。やはりまな板からはみ出しています。

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昨日から仕込んで、シチューにしました。

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みんなでお昼ごはんにいただきました。

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柔らかくて、美味しいお肉でした。
ごちそうさま。


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2011年04月12日

イセエビいただきました

愛媛のK木さんがイセエビを送ってくれました

イセエビ.JPG


さばこうと思ってまな板に載せたけど,まな板よりでかい。

まな板.JPG


イセエビははじめてさばきましたが,殻が固くて,さばくのけっこう大変。
筋肉痛になりそうでした。
刺身,焼き物,鍋にしていただきました。苦労したかいのある美味しさでした。

食事.JPG


K木さん,ありがとうございました。
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2011年02月17日

カケスの鳴きまねの限界(?)

先日,某鳥雑誌の編集会議で鳴きまねの話しが出たので,カケスのオオタカとガビチョウの鳴きまねをソナグラムにしてみました。

オオタカのまねは,野外で聞いても,「声量がちょっと足りないかな」と思う程度でよく似ていますが。ソナグラムで見ても,高音部がちょっと低いくらいでとてもよく似ています。

オオタカ鳴きまね.gif

オオタカの声とカケスのまね


ガビチョウのまねは,聞く限りはとてもよく似ているのですが,声紋がガビチョウと比べて大雑把です。このあたりがカケスの舌の(?)限界かもしれませんね。

ガビチョウ鳴きまね.gif

ガビチョウの声とカケスのまね


実際の声は,鳴き声図鑑から聞くことができます
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